Nardò: La Vetrina del Gusto si allarga. Sarà Laboratorio Gastronomico e Culturale Attualità Primo Piano 4 Gennaio 20224 Gennaio 2022 Affidati i lavori e la fornitura degli arredi. Via ai lavori entro qualche settimana La Vetrina del Gusto di piazza Salandra diventerà molto presto un “laboratorio dei saperi e dei sapori”, una significativa evoluzione rispetto al luogo conosciuto e apprezzato di promozione, degustazione e vendita di prodotti enogastronomici del territorio. Il progetto di ampliamento e trasformazione è stato firmato dagli architetti Giovanni De Cupertinis e KatiaHuovinen ed è stato finanziato con 70 mila eurodel Po Feamp 2014-2020, tramite un bando del Gal Terra d’Arneo. L’obiettivo è rafforzare la Vetrina del Gusto e connetterla fisicamente con i locali attigui (cioè quelli della ex sede della Associazione Nazionale Finanzieri d’Italia),che diventeranno un laboratorio gastronomico per lo show cooking. Il “tema” di fondo è