L’aveva detto che l’avrebbe fatto. E lo ha fatto. Toni Resta, che da alcuni anni ha aperto il suo locale a Mesagne, nel borgo antico, a dieci passi dal Castello Normanno Svevo, solo pochissimesettimane addietro aveva conquistato le prime file del Mondiale di pizza a Rimini,si è ora aggiudicato un prestigioso posto nellatop tendella30ma edizione del Campionato Mondiale della Pizza – svoltasi dal 18 al 20 aprile 2023 a Parma. Sostenibilità e stagionalità a colpi di farina per celebrare il piatto simbolo del nostro Paesegrazie a più di 1000 gare disputate da oltre 700 pizzaioli provenienti da 52 nazioni al mondo per omaggiare la pizza, un prodotto universale che unisce chiunque.La giuria di professionistiha valutato con attenzione le pizze proposte.Resta, titolare della pizzeria