Sarà ancora una volta Galatina, fulcro dell’arte dolciaria salentina, a presentare un prodotto da forno contraddistinto da grande qualità e ricerca degli ingredienti: venerdì 13 dicembre, alle ore 12.00, da Tipo Zero si terrà la presentazione ufficiale con degustazione del Panettone Artigianale di Puglia, realizzato da Staglio Panificati e dal suo Pastry Chef, Samuel Facecchia. Interverranno l’Assessore all’Innovazione e alle Attività Produttive della Regione Puglia, Alessandro Delli Noci, le istituzioni locali, due dei titolari di Staglio, il Pastry Chef e Maestro Panificatore Samuel Facecchia, Chiara Villani, Responsabile Comunicazione e Antonluca Iasi, content creator, responsabile della campagna di influencer marketing. Il laboratorio, già vincitore nel gennaio 2024 del programma televisivo “Il Forno delle Meraviglie” su Real Time come Miglior Forno del Salento, si