Per contrastare e limitare la perdita e lo spreco alimentare e farmaceutico bisogna superare la logica delle soluzioni “tampone” e approcciare nuove soluzioni articolate che pongano al centro l’attuazione delle politiche di prevenzione efficaci e condivise, creando le basi per l’adozione di uno strumento di governance condiviso con la Pubblica Amministrazione. Questo è l’obiettivo del workshop “Manifesto Spreco Zero Taranto” che si terrà, alle ore 15.30 di venerdì 12 maggio, presso la Biblioteca comunale “Acclavio” di Taranto. L’iniziativa si colloca nell’ambito del progetto “Spreco Zero Taranto” che vede all’opera un ampio partenariato che, con capofila il Comune di Taranto, comprende Amici di Manaus, APMARR, Europa Solidale, Banco Alimentare, Troisi Project, Noi e Voi e la Rosa, Federconsumatori, oltre che Istituti Scolastici quali