Nella settimana dedicata a Sant'Antonio, la borgata si ritrova per rinnovare il rito della rinascita riscaldando la terra con la simbolica torre di fuoco che invoca il ritorno a primavera attorno alla quale si consumerà la Festa del Santo, tra musica, Fede e gusto, organizzata per la VIII edizione dall’associazione EFFETTO SERRANOVA, anima e genio creativo di Serranova. Sabato 20 Gennaio il borgo si animerà intorno alla torre destinata al fuoco:a partire dalle ore 20:00 sarà possibile passeggiare per conoscere da vicino il gusto e l’anima di questo luogo, con l'animazione per i bambini del Castello Incantato di Carovigno e la musica popolare in strada, con la tradizione di bandiera degli Sbandieratori del Rione Castello di Carovigno con mangiafuoco e trampolieri.Camminando per le vie della piccola borgata sarà possibile