L’imprenditore Pierpaolo Prato è stato ufficialmente designato quale nuovo rappresentante dellaFIEPET Prov.le di Brindisi, Federazione Italiana degli Esercenti Pubblici e Turistici diConfesercenti.L’Associazione, con la nomina di Prato, ha messo al segno un’altra tappa fondamentale nell’ambitodel percorso di rinnovo delle cariche da mesi intrapreso, questa volta occupandosi del delicato settoredei pubblici esercizi, che, dopo anni di pandemia, ha visto andare in fumo milioni di fatturato e ora sitrova a dover affrontare un veloce re-start con tutte le sfide del caso legate al cambiamento eall’innovazione.Prato è titolare del Bar Ristorante Prato, prestigioso locale della città di San Petro V.co , con cui lostesso mira a costituire un vero e proprio brand in linea con le caratteristiche del territorio.Il Presidente Provinciale Michele Piccirillo,