Sarà dedicata alla promozione della cultura messicana in Italia la serata che vedrà S.E. Carlos García de Alba, Ambasciatore del Messico in Italia, ripercorrere la storia dello Stato americano attraverso la tradizione del buon mangiare, del buon bere, soprattutto tramite il suo distillato più noto, la tequila. Vi è un legame molto forte tra l’Ambasciata messicana e il Capoluogo salentino dove, peraltro, lo chef dell’Ambasciata è chef consulente di Mexal, ristorante che da un anno è sorto a Lecce e che ha come obiettivo di far conoscere la buona tavola messicana utilizzando i prodotti della fertile Terra Salentina.  La sera del prossimo 29 maggio, pertanto, alle ore 19 S.E. l’Ambasciatore, in un clima di festosa simpatia e consolidata amicizia italo-messicana, al