Unionbirrai, associazione di categoria che riunisce i microbirrifici indipendenti, degustatori ed appassionati propone il primo corso di formazione del proprio percorso culturale per diventare Unionbirrai Beer Tasters.Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono muovere i primi passi per imparare a degustare le birre econoscere il mondo brassicolo.L'obiettivo del corso è di fornire le basi della conoscenza e della degustazione, con un percorso didatticoche affronta i temi fondamentali: storia, degustazione, produzione, geografia e stili, abbinamento.Frequentando il corso, il corsista potrà acquisire una corretta tecnica di degustazione, conoscerà iparametri del giudizio della scheda descrittiva, imparerà un vocabolario specifico dei termini brassicoli.Ogni lezione è strutturata per combinare la parte teorica con quella pratica, ed è tenuta da un docenteesperto, formato sulla