San Vito dei N.nni: Xfood si aggiudica la Chiocciola di Osterie D’Italia 2024 Attualità Primo Piano 26 Ottobre 202326 Ottobre 2023 Il primo ristorante sociale ad ottenere il prestigioso riconoscimento di Slow Food. XFood Ristorante Sociale entra a far parte della prestigiosa guida Osterie d’Italia 2024 di Slow Food. Una importante gratificazione che ripaga dei sacrifici e del duro lavoro portato avanti dallo staff, che con gioia e dedizione mette in tavola prelibatezze locali e genuine, sapientemente rivisitate dallo Chef Giovanni Ingletti, con l’ausilio dei ragazzi che con entusiasmo lavorano quotidianamente al suo fianco. A ritirare il premio sono stati Vito Valente, coordinatore del progetto sociale, e lo chef Giovanni Ingletti, presenti a Milano il 23 Ottobre in occasione della presentazione della nuova edizione della guida di Slow Food. Per l’edizione 2024, Slow Food ha deciso di seguire la tendenza della “ristorazione