San Pancrazio Salentino, capitale pugliese per un giornodel turismo e della formazione giovanile In Puglia si sta lavorando per definire una strategia di sviluppo turistico orientata al futuro, con l’obiettivo di identificare la regione come una destinazione privilegiata. La crescita esponenziale di questo settore coinvolge tutte le forze economiche, culturali e formative del territorio. Venerdì 22 novembre, negli spazi del Centro Polifunzionale “Pancrazio Gennaro” di San Pancrazio Salentino sede del circuito Gruppo FORTIS e Nodo Galattica, si è svolto l’Hospitality Training Day, un evento che ha trasformato il piccolo centro salentino in un punto di riferimento per il dibattito sul futuro del turismo in Puglia. L’evento ha raccolto nella stessa location istituzioni, aziende, associazioni di categoria e giovani, per discutere temi