DEGUSTAZIONI, INCONTRI, MASTERCLASS, PRESENTAZIONI, GASTRONOMIA, MUSICA DAL VIVO, DJ SET
È possibile prenotare il calice per le serate
e iscriversi alle masterclasscon Alessandro Nigro Imperiale
Con la presentazione del libro “Negroamaro. Una viticoltura di eccellenza tra due mari”, (Ed. Coop Espera), sabato 24 alle 19.30, riparteal Forum Eventi di San Pancrazio Salentinoilprogramma della prima edizione del Forum Wine Festival, grande rassegna dedicata al mondo dell’enologia pugliese, nel cuore del Salento, fra le province di Brindisi, Lecce e Taranto, nella terra di Negroamaro e Malvasia, Primitivo e Susumaniello.
Si tratta di una dettagliata disamina dalle origini del Negroamaro, curata da Giuseppe Baldassarre, medico, consigliere nazionale e coordinatore del comitato tecnico-scientifico dell’Ais (Associazione italiana sommelier)che, con il volume, inaugura la collana dedicata a Severino Garofano,enologo irpino, salentino di adozione, scomparso nel 2018, al quale si deve la rinascita del Sud vitivinicolo e l’ascesa enologica del Negroamaro.
Alle 20.30 c’è la Masterclass, rivolta al grande pubblico, a cura di Alessandro Nigro Imperiale, già miglior Sommelier d’Italia ed eletto Miglior Sommelier anche dalla guida gastronomica francese “Gault&Millau”, per un riconoscimento mai andato in precedenza a un italiano.
Spazio agli show dal vivo dalle 21.30, con Mandrake, uno dei più influenti tiktoker che, con le vicende comiche della Famiglia Imbarazzi, tiene incollati allo schermo oltre due milioni di follower, ed Enzuccio, star del web, navigato artista pugliese che ha trasformato il tormentone “Despacito” in “Infradito”. Insieme a loro The Lesionati, la scatenata band di Party Zoo Salento, con la loro genuina e travolgente comicità fatta di attaccamento alle proprie radici, messe in primo piano con ironia e tanta leggerezza. La notte è giovane, e si va avanti fin dopo mezzanotte con dj set.
L’organizzazione è curata dall’associazioneAds Wellness con il supporto del Comune di San Pancrazio Salentino, della Provincia di Brindisi, del Comune di Manduria, del Consorzio di tutela vini DOP Salice Salentino, del Consorzio di tutela vini DOC Brindisi, del Consorzio di tutela Primitivo di Manduria e della delegazione Puglia dell’associazione nazionale Le donne del vino; e in collaborazione con la delegazione di Brindisi-Lecce-Taranto dell’Associazione italiana sommelier, il Movimento Turismo del Vino Puglia, l’associazione Eventi Salentini.
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