Domenica 28 maggio torna Cantine Aperte, l’evento enoturistico più importante d’Italia, che avvicina gli
appassionati di vino e le cantine produttrici, in una grande giornata di festa.
Oltre alla possibilità di scoprire i vini e acquistarli direttamente in azienda, si entra nelle cantine per assaporare i
segreti della vinificazione e dell’affinamento: una manifestazione che abbraccia gli amanti dell’enologia, della
storia e dei sapori del nostro territorio.
Dalle 10.00 alle 18.00 si svolgeranno:
– visite guidate al Museo della Civiltà del Vino Primitivo;
– degustazioni di 4 vini Linea Elite Produttori di Manduria, acquistando il calice MTV a €5;
– dalle ore 11.00: “Un pizzico di pizzica”, lezioni di danza popolare con Floriana Guida.
Proposte abbinamento CIBO/VINO:
A) Alle ore 12.00, assaggio di un piatto della tradizione gastronomica contadina, cranu stumpatu €3pp
B) Su prenotazione > alle ore 13.00, menu fisso “contadino” + 4 vini Linea Elite, per un massimo di 50 pax, €25:
• Formaggio/mozzarelline – AKA
• Friselline con pomodorino di Manduria presidio Slow Food
• Cranu stumpatu + Orecchiette al sugo con polpette – LIRICA | ELEGIA
• Colombini presido Slow Food / Cupeta – MADRIGALE
+ Sconto 10% su acquisto bottiglie
>> ore 17.00 Visita guidata nei caratteristici vicoli del centro storico dell’antica Casalnuovo (oggi Manduria).
Partendo dal Museo della Civiltà del Vino Primitivo, si arriverà alla centralissima Piazza Garibaldi, su cui si
affacciano il bellissimo palazzo settecentesco Imperiali-Filotico e la coeva Chiesa della Madonna del Carmine. La
visita continua con il monumento del Calvario, unico nel suo genere. Altra tappa di grande interesse quella nella
Giudecca, che accoglie il visitatore con il suo dedalo di viuzze, la presunta sinagoga e la suggestiva storia della
presenza ebraica nella città.
Contributo a persona 5 euro. Gratis per i bambini sotto i 12 anni.
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Info:
pr@produttoridimanduria.it info@museodelprimitivo.it
0992233022 Produttori di Manduria via F. Massimo 19 – Manduria

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